I en genuin bymiljö, med anor ända från tidigt 1600-tal, ligger Kristianopels Gästgiveri. Gästgiveriet är en av de äldsta byggnaderna i Kristianopel. Det byggdes redan år 1714 som privatbostad. Sedemera blev Kristianopels Gästgiveri Blekinges första Gästgivargård. Hit kom dåtidens resande och vattnade hästarna i stallängan, medan de själva intog en god måltid och vilade en natt.

Idag är Gästgiveriet framför allt en uppskattad restaurang med hemlagad välsmakande mat baserad på naturliga och lokala råvaror. Man kan inte längre byta häst, men det går bra att själv vila ut en natt eller två i den gamla renoverade stallängan på gården om andan faller på. Kristianopel är ett mycket uppskattat turistmål, inte bara under sommarhalvåret. Varje årstid bjuder på överraskningar och har en speciell charm. Läget - alldeles mitt i den Blekingska skärgården med den fantastiska miljön ger dig en upplevelse utöver det vanliga.